Çiğköfte yapımı genellikle yaklaşık 1 saat sürmektedir. Ancak hazırlanan malzemelerin taze olması ve tarife sadık kalınması süreyi etkileyebilir.
- Çiğköfte tarifinde hangi malzemeler kullanılır?
Çiğköfte yapımında bulgur, isot, baharatlar, soğan, salça ve limon gibi malzemeler kullanılır. Malzemelerin kaliteli olması çiğköftenin lezzetini belirleyen önemli bir faktördür.
- Çiğköfte nasıl saklanmalıdır?
Çiğköfte, buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalı ve tüketilmeden önce oda sıcaklığında bekletilmelidir. Böylece çiğköftenin lezzeti ve kıvamı korunmuş olacaktır.