İstanbul, milyonlarca insanın yaşadığı, tüketim alışkanlıklarının sürekli değiştiği dinamik bir şehir. Çiğköfte, bu dev pazarda hem geleneksel hem de modern tüketim alışkanlıklarına hitap eden bir ürün olarak öne çıkıyor. Özellikle vegan dostu yapısı, uygun fiyatı ve pratik tüketim kolaylığı ile çiğköfte, franchise girişimciliği için cazip bir iş modeli sunuyor. Ancak bu iş modelinde başarılı olmak için yalnızca bir şube açmak yetmez; doğru stratejiler ve disiplinli bir yaklaşım gerekir.
Franchise girişimciliğinin ilk ve en kritik adımı lokasyondur. İstanbul’da üniversite çevreleri, iş merkezleri, yaya trafiğinin yoğun olduğu caddeler ve AVM yakınları çiğköfte satışlarının en yoğun olduğu alanlardır. Yanlış bir lokasyon, en güçlü markayla bile yatırımın başarısız olmasına sebep olabilir.
Başarının ikinci anahtarı, güçlü bir marka ile yola çıkmaktır. Tanınmış bir çiğköfte markasının bayiliğini almak, girişimciye hazır müşteri kitlesi, reklam desteği, lojistik avantaj ve işletme eğitimi sağlar. Bu destekler sayesinde yeni bir iş kurmanın riskleri en aza indirilir.
Çiğköfte franchise açmak, diğer gıda iş modellerine göre düşük sermaye ile mümkün olsa da giderler doğru yönetilmezse kârlılık düşebilir. Kira, personel, malzeme ve reklam giderleri için net bir bütçe planı yapılmalı; ilk yıl için gerçekçi bir yatırım geri dönüş süresi öngörülmelidir.
İstanbul gibi büyük bir şehirde müşteri sadakati sağlamak kolay değildir. Çiğköfte franchise şubesinde hijyen, güler yüzlü hizmet, hızlı teslimat ve ürün kalitesinde istikrar olmazsa olmazdır. Müşterisine güven veren bir şube, rakipleri arasından kolayca sıyrılır.
Artık tüketicilerin büyük kısmı çiğköfte siparişini Google Haritalar, Yemeksepeti, Getir veya Trendyol Yemeküzerinden veriyor. Bu nedenle dijital görünürlük ve sosyal medya yönetimi franchise başarısının önemli bir parçasıdır. Şubenin Google yorumlarının güçlü olması ve sosyal medya içeriklerinin düzenli paylaşılması, müşteri trafiğini doğrudan artırır.
Doğru lokasyon ve güçlü marka desteği ile başarı oranı oldukça yüksektir. Ortalama 1 yıl içinde yatırım geri dönüşü mümkündür.
Markanın bilinirliği, sunduğu lojistik destek, reklam gücü ve franchise sözleşmesindeki şartlar dikkatle incelenmelidir.
Öğrenciler, genç çalışanlar, aileler ve vegan beslenen tüketiciler bu işin ana hedef kitlesidir.
Yanlış lokasyon seçimi ve finansal planlama eksikliği yatırımın başarısız olmasına sebep olabilir.
İstanbul Çiğköfte bayiliği hakkında daha fazlası istanbulcigkofte.com.tr web sitesini ziyaret edebilir, 0850 520 5 888 numaralı telefondan ya da [email protected] e-mail adresi üzerinden bilgi alabilirsiniz.
