Gıda sektöründe iş kurmak isteyen girişimciler için çiğköfte dükkanı açmak, düşük maliyet ve hızlı kâr dönüşü nedeniyle oldukça cazip bir seçenektir. Ancak bir çiğköfte dükkanı açmanın maliyeti ne kadar? İşte başlangıç yatırımı, işletme giderleri ve kârlılık hesaplamaları!
İstanbul Çiğköfte bayiliği almak isteyen girişimciler için yatırım bedeli 70.000 TL ile 125.000 TL arasında değişmektedir. Bu yatırım bedeline şunlar dahildir:
Bu yatırımın dışında, işletme giderleri de dikkate alınmalıdır.
Bir çiğköfte bayisi açtıktan sonra karşılaşılacak sabit ve değişken giderler şu şekildedir:
İyi bir çiğköfte dükkanı için lokasyon büyük önem taşır. Alışveriş caddeleri, üniversite çevreleri, AVM’ler ve işlek yaya yolları en uygun bölgelerdir.
Çiğköfte bayileri genellikle 2-3 kişiyle işletilebilir. Çalışan başına maaş ortalama 15.000 TL olup, toplamda aylık 30.000 TL – 45.000 TL arasında personel maliyeti olabilir.
Bayiliğinizin günlük satış hacmine bağlı olarak, ham madde maliyetleri değişkenlik gösterebilir.
İlk aylarda müşteri çekmek için reklam bütçesi ayrılmalıdır. Sosyal medya, Google reklamları ve yerel tanıtımlar için ortalama 5.000 TL – 10.000 TL ayrılabilir.
Bir çiğköfte dükkanının temel işletme giderleri şunlardır:
Gider Kalemi | Maliyet (TL) |
Bayilik Yatırımı | 70.000 – 125.000 |
Kira | 10.000 – 25.000 |
Personel Maaşları | 30.000 – 45.000 |
Ürün Tedarik | 50.000 – 100.000 |
Reklam ve Pazarlama | 5.000 – 10.000 |
Diğer Giderler | 10.000 – 15.000 |
Toplam Yatırım (İlk Ay) | 175.000 – 320.000 |
Girişimciler için en büyük avantaj, çiğköfte bayiliğinin düşük maliyetli olması ve 3-6 ay içinde yatırım geri dönüşü sağlamasıdır.
Bir çiğköfte bayisinin günlük 200-500 porsiyon arasında satış yapması mümkündür. Ortalama bir porsiyon satış fiyatı 35 TL olup, kâr marjı %60-70 civarındadır.
Bu hesaplamalar göz önüne alındığında, yatırımın geri dönüş süresi 3 ila 6 ay arasında değişmektedir.
Çiğköfte dükkanı açmak, düşük yatırım maliyeti ve yüksek kâr marjı ile en mantıklı girişimcilik modellerinden biridir. İstanbul Çiğköfte bayiliği için yatırım bedeli 70.000 TL ile 125.000 TL arasında değişmekte olup, aylık net kazanç potansiyeli 40.000 TL – 70.000 TL arasında olabilir.
İstanbul Çiğköfte bayiliği hakkında daha fazlası istanbulcigkofte.com.tr web sitesini ziyaret edebilir, 0850 520 5 888 numaralı telefondan ya da info@istanbulcigkofte.com.tr e-mail adresi üzerinden bilgi alabilirsiniz.
